中草藥粉碎機主要是借機械力（也可借助其它方法）將大塊固體物料分裂成適當大小的操作過程.粉碎的目的是為了增加藥物的表面積,促進藥物的溶解與被吸收,提高藥物的生物利用度,調(diào)節(jié)藥物粉末的流動性.改善不同粉末混合物的均勻性, 以利于適應各種劑型的制備.而超微粉碎技術是近20 年來上迅速發(fā)展起來的一項旨在進行細胞級粉碎的新技術，由于操作簡單，在中藥深加工中得到了廣泛的應用。固體藥物粉碎的程充稱為粉碎度. 常以粉碎前物料的平均直徑（d）與粉碎后物料的平均直徑（d1）的比值（n）來表示,即n=d/d1.
中草藥的粉碎過程
物質(zhì)依靠本身分子間的內(nèi)聚力而集結(jié)成一定形狀. 固體藥物的粉碎過程,一般是利用外加機械力,部分地破壞物質(zhì)分子間的內(nèi)聚力,使藥物的塊料減小,表面積增大,即機械能轉(zhuǎn)變成表面能的過程. 所用外力的大小應隨藥物的硬度及性能而定.
粉碎過程中的外力有:沖擊力,壓縮力,剪切力,彎曲力,研磨力等. 沖擊,壓碎和研磨作用的對脆性物質(zhì)有效,剪切對纖維狀物料更有效.粗碎以沖擊力和壓縮力為主,細碎以剪切力,研磨力為主,實際上粉碎過程是上述幾種力綜合作用的結(jié)果.中藥材內(nèi)有效成份的溶出是按濃度梯度擴散來實現(xiàn)的。在藥材粗粉中，每一個粗顆粒都是由若干個完整的細胞組成的，外層細胞內(nèi)的藥效成分按濃度梯度向外擴散，需穿過自身的細胞壁后才溶入人體消化液中，然后入內(nèi)、細胞中的藥效成份按同樣的方式還沒向外擴散，需要穿過若干層細胞壁，若藥物中的有效成份是蔬水的；其有效成份的溶出主要依靠人體消化液中的表面活性劑成分滲入細胞結(jié)構(gòu)內(nèi)部與藥物成份結(jié)合成親水結(jié)構(gòu)，然后再按濃度梯向外擴散，速度很慢，因為的物在人體內(nèi)滯留時間有限，所以產(chǎn)生吸收利用度不高的情形。細胞結(jié)構(gòu)是影響藥物溶出的主要因素；如果打破了細胞結(jié)構(gòu)，有效成份可直接溶出，速度也因此會大大加快。這就是我們所說的中藥超微粉碎，而ysc-701正是這樣一款非常適合中藥超微粉碎的機器。
根據(jù)北京燕山正德機械設備在中國中醫(yī)藥大學用ysc-701超微粉碎機做的試驗得到的結(jié)果認為，如果中藥能達到這么細也就是人們長說的破壁的水平那他的藥效的吸收率是普通藥材的上百倍甚至更高，這種機器粉碎出來的中藥尤其適合其粒度更加細微均勻，比表面積增加，孔隙率增大，藥物能較好地分散，溶解在胃腸液，且與胃腸枯膜的接觸面積增大，更易被胃腸道吸收，無論是外用的貼劑，還是內(nèi)服的膠囊，經(jīng)超微粉碎后均可用較小劑量達到原來的藥效，ysc-701這款機器是專門為中藥的超微粉碎而設計的，尤其是對纖維性物料粉碎效果更好。粉碎中草藥能一般達到700-2000目，。中藥超微粉碎處理后可以大幅度的提高藥效，對此國內(nèi)外科研機構(gòu)多有報道。西洋參粗碎口服后洋皂苷的生物利用度只有2%，超微粉碎后可以含化，通過口腔粘膜直接吸收。北京協(xié)和醫(yī)院錢子奮曾報道說：一份粉末狀決明子的潤腸效果與4-5份粒狀決明子等效。質(zhì)地堅硬，組織排列緊密的藥材藥效的提高幅度會更大一些。

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