貿易最擔心的就是錢收不回來，而收匯中關于付款方式尤為重要。但是由于土耳其國內存款利率較高，所以和土耳其商人做生意，他們都會要求賒賬(或者是放賬)，也就是給一個賬期或者壓一批貨款。他們一般喜歡給你開具空頭支票，拿到這樣的空頭支票，如果在支票到期時土耳其商人不付款，直接憑銀行背書的的空頭支票去打官司，千萬不要手軟。
還有些是以個人財產作為抵押的，開具匯票，但是千萬不要同意這樣的操作方式，最好這樣的個人抵押匯票也不要收，風險太大。
最為安全的支付方式當然是即期信用證，信用證是國際貿易中最為安全的支付方式，而即期信用又是信用證中最安全的一種付款方式，所以在國際貿易操作中，即期信用證使用的比較多。所謂即期信用證就是即期付款的信用證，也就是說可以憑即期跟單匯票或者單據收取貨款的信用證。因為即期信用證的風險較小，所以也是銀行比較喜歡的操作模式，而遠期信用證對于銀行而言風險較大，所以在銀行開具遠期信用證的難度也比較大。和土耳其商人交易，哪怕讓一些價格，也要爭取即期信用證作為付款方式。
土耳其海關政策：
土耳其的海關政策有幾條需要重點了解一下，不然貨物出了問題，被海關扣住，最后以低價傾銷賣出，損失的只有外貿自己。所以及時了解海關政策，避免不必要的損失。
以下幾點是外貿、貨代朋友應當了解的土耳其海關政策
海關政策
如果入境貨物在海關放置4個月以上，海關可以將該批貨物視為無主貨物處理，并且有權進行拍賣。所以不論在當地出了什么問題，這個時間節點一定要注意，不認就可能血本無歸了。
根據土耳其海關規定，貨物到達港口之后，如果出現問題，需要將貨物拉回來或者轉運，必須要有收貨人出具的正式的“拒絕收貨通知”，如果沒有這個通知，貨物是不允許拉回或者轉運的。
如果貨物由于各種原因被海關拍賣，那么原來的進口商是第一個有權進行購買的，也就是第一購買人。(這點請注意，很多土耳其的不法企業就是抓住了這條規定，采用各種手段拖延時間，導致最后海關拍賣，這些不法商販就用很低的價格買進)

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