截至我知識更新的時間點（2023年），中國和加拿大之間的郵政服務是開放的，可以郵寄物品到加拿大。但是，由于疫情和國際政策的變化，郵寄服務可能會受到一定的影響，包括但不限于郵寄時間的延長、郵寄費用的變化、郵寄物品的限制等。
在郵寄物品到加拿大之前，建議您：
1. 檢查最新的郵寄政策：由于疫情和國際關系的變化，郵寄政策可能會有所調整。建議您聯系當地的郵政服務提供商或使用在線服務查詢最新的郵寄政策和要求。
2. 確認郵寄物品的限制：不同國家對郵寄物品有不同的限制和規定。例如，某些食品、植物、動物產品等可能需要特殊的許可或禁止郵寄。
3. 準備必要的文件：根據郵寄物品的類型，可能需要準備相應的文件，如商業發票、原產地證明、許可證等。
4. 了解關稅和稅收：郵寄到加拿大的物品可能需要支付關稅和稅收。了解這些費用可以幫助您估算郵寄成本。
5. 選擇合適的郵寄方式：根據郵寄物品的緊急程度和預算，選擇合適的郵寄方式，如普通郵寄、快遞服務等。
6. 跟蹤郵寄狀態：郵寄物品后，可以通過郵政服務提供商提供的跟蹤服務來監控郵寄狀態。
請注意，以上信息可能會隨著時間的推移而變化，因此在郵寄前，務必核實最新的信息和要求。

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